Kirjeldus
Sanelli Ambrogio Supra koorimisnuga on Itaaliast pärit professionaalne 100 mm pikkune koorimisnuga, mis on mõeldud köögiviljade, kaunviljade ja puuviljade täpseks lõikamiseks, puhastamiseks ja koorimiseks hõivatud professionaalsetes köökides. Selle tootja on 1960. aastal asutatud bränd ning nuga on valmistatud vastavalt rangetele standarditele, mida kokad, restoranipidajad ja toitlustusettevõtted igapäevaselt nõuavad.
Teraga on sepistatud NITRO-B lämmastikuga rikastatud roostevabast terasest (mark 1.4916), mis tagab erakordse teravuse säilimise ja korrosioonikindluse. Ergonoomiline SEBS-käepide tagab kindla ja libisemiskindla haardumise isegi märgades tingimustes, samas kui must värvikood aitab köökidel järgida rangeid hügieenireegleid. See nuga on täielikult nõudepesumasinas pestav ning on praktiline ja hooldusvaene tööriist igasse professionaalsesse toiduvalmistuskohta.
