Smeg konvektsiooniahi ALFA43XE2HDS / ALFA43XE1HDS, 3 kW

See niisutussüsteemiga Smeg Alfa elektriline konvektsiooniahi on mõeldud käsitööleibkondadele, kondiitriäri, hotellide hommikusöögi teenindusele ja kohvikute köökidele, kus on vaja kompaktse lauapealse seadme abil tagada ühtlane ja tasane küpsetamine. Seadmesse mahub 4 ahjuplaati mõõtmetega 435×320 mm 80 mm vahekaugusega, selle võimsus on 3,0 kW pingel 230 V ning temperatuurivahemik ulatub 30–270 °C.

Elektrooniline juhtseade salvestab kuni 99 retsepti ning võimaldab kasutada 1-minutilist kuni 99-tunnist (lisaks pidev) taimerit koos viivitatud käivituse ja eelsoojenduse funktsioonidega. Üks kahekiiruseline ventilaator ja otse ahjuruumi suunatud niisutus, millel on 5 auruga toetatud taset ja käsitsi režiim, võimaldavad saavutada pagaritoodete valmistamisel vajalikku kooriku ja sisemuse kontrolli. Allalastuv uks on varustatud eemaldatava siseklaasiga ning roostevabast terasest korpus koos kergesti puhastatava emailitud ahjuruumiga muudab igapäevase puhastamise lihtsaks.

Seda ahju on saadaval kahes praeguses versioonis: ALFA43XE2HDS ja ALFA43XE1HDS, millel on ühine juhtimissüsteem, restide formaat ja temperatuurivahemik, kuid mis erinevad küpsetusetappide arvu ja USB-ühenduvuse poolest — kontrollige enne lisatarvikute pakkumist, kas tellimuses märgitud versioonikood vastab teie tootele.