Sirman lauale paigaldatav lihamahlapress TC 12 Denver, pea nr 12

Sirman TC 12 Denver on lauale paigaldatav elektriline lihamahl, millel on #12 jahvatuspea, nimivõimsus 0,55 kW ja töövõime kuni 85 kg liha tunnis — tõeline tööhobune lihamüügiletidele, hotelliköökidele, restoranide ettevalmistusruumidele ja toitlustusettevõtetele, kus on vaja usaldusväärset ja pidevat lihamahlamist kompaktse ruumivajadusega seadmega.

Jahvatusava ja sööduvint on valmistatud läikivalt viimistletud AISI 304 roostevabast terasest, samas kui anodeeritud alumiiniumkorpus koos ABS-st löögikindlate külgpanelidega hoiab kaalu 19 kg piires, ilma et see mõjutaks vastupidavust. Õlivesiga käigukast lihvitud ja karastatud spiraalsete hammasratastega tagab vaikse ja vähese kulumisega jõuülekande ning ventilaatorjahutusega mootor talub pikki tootmistsükleid ülekuumenemata. Standardne tagasikäigu funktsioon kõrvaldab ummistused koheselt ning IP54-klassiga juhtimisseadmed koos NVR-ohutusseadmega vastavad CE-nõuetele.

Sisseehitatud sahtlis saab hoida komplektis kaasasolevaid roostevabast terasest noaid ja plaate – sealhulgas ø 6 mm standardplaati –, nii et tarvikud on alati käeulatuses ja tööala jääb korras. Seade TC 12 Denver töötab tavalise 230 V ühefaasilise toitega, mistõttu on selle paigaldamine lihtne peaaegu igas professionaalses köögis.