Sirman sisseehitatud sous-vide veevann Sr Bi Wi-food, 2 kW

Sirman Softcooker SR Bi Wi-Food on sisseehitatav staatiline sous-vide-veevann professionaalsetele köökidele restoranides, hotellides ja toitlustusettevõtetes, mis tagab täpse temperatuuri reguleerimise täpsusega ±0,2 °C ilma tsirkulatsioonipumbata. Täielikult roostevabast terasest konstruktsioon, mahuti ja kaas on konstrueeritud pidevaks professionaalseks kasutamiseks ning mahuti põhjas asuvad tugevdatud kontaktkütteelemendid tagavad ühtlase ja ühtse soojuse kogu veevannis.

Juhtimine toimub eemaldatava Wi-Food puutetundliku ekraani kaudu – mis vastab IP 67 klassile ja on paigaldatud magnetkinnitusele –, pakkudes kokkadele 10 sisseehitatud programmi ning võimalust jälgida ja reguleerida toiduvalmistamist kaugjuhtimisega Androidi või iOS-i tasuta Wi-Fi-rakenduse kaudu. Juhtploki IP 67 hermeetiline pistik kaitseb elektroonikat niiskes köögikeskkonnas ning valikuline vee äravoolu ühenduskomplekt lihtsustab vee äravoolu pärast teenindamist.