Käsitsi kasutatav hamburgeripihvi press, ø130 mm

Sirman SA 130 on käsitsi kasutatav hamburgeripihvide vormija, mis on mõeldud burgerirestoranidele, hotelliköökidele ja toitlustusettevõtetele, kus on vaja ühtlase suurusega ja portsjonite järgi reguleeritavaid pihve ilma elektriühenduseta. Anodeeritud alumiiniumsulamist valmistatud seade vormib pihve läbimõõduga 130 mm vormi abil, tootes ühe käepideme liigutusega portsjone vahemikus 5–8 oz (142–227 g).

Töölauale paigaldatav seade seisab kindlalt kummist jalgadel ja sisaldab sisseehitatud tsellofaani- või vahapaberi lehtede hoidikut, mistõttu on vahelehted alati käepärast – see hoiab kotletid virnastamiseks valmis ja takistab kokkukleepumist. CE-sertifitseeritud ja täielikult elektrivaba seade sobib igasse ettevalmistuskohta, sõltumata voolu kättesaadavusest.

SA-seeria hõlmab viit vormi läbimõõtu – alates ø100 mm kuni ø180 mm –, mistõttu saavad operaatorid valida täpselt sellise kotleti suuruse, mida nende menüü nõuab. SA 130 on parim valik standardse suurusega burgerite valmistamiseks, mida serveeritakse hõivatud kiirtoitlustus- ja täisteenindusega restoranides.