Kirjeldus
Sirman SA 100 on käsitsi kasutatav hamburgeripihvide press, mis on mõeldud suuremahuliseks hamburgerite valmistamiseks restoranides, hamburgerikohvikutes, hotellides ja toitlustusettevõtete köökides. Seade toodab ühtlase suurusega 4-tolliseid (100 mm) pihve kaaluga 3,5–5 untsi ning ei vaja elektriühendust. Anodeeritud alumiiniumsulamist korpus koos roostevabast terasest vormi ja pressimisseadmega tagab seadme hügieenilisuse ja vastupidavuse pidevas kasutuses, samas kui kummist jalad hoiavad seda kindlalt paigal igal tööpinnal.
Sisseehitatud portsjonite/vaha-paberihoidja ja kotleti vabastusnupp kiirendavad pressimis- ja virnastamisprotsessi, võimaldades köögipersonalil valmistada ühtlase kujuga kotlette kiiresti ilma täiendavate tööriistade või tarvikuteta. Netokaaluga 6 kg on SA 100 piisavalt kompaktne, et seda saaks püsivalt hoida ettevalmistuslaual, ning CE-sertifikaat kinnitab, et seade vastab Euroopa toiduainetööstuse seadmete ohutusstandarditele.
