Sirman Thermal Blender Mycook, 2 L, 120 °C, 800 W

Sirman Mycook on poolprofessionaalne toiduvalmistamise segisti (termiline segisti / minikeetja), mis on mõeldud restoranide ettevalmistusköökidele, hotellide kööginurkadele ja hõivatud kohvikute tagaruumidele. Seade ühendab endas 1 000 W induktsioonkuumuti ja 800 W mootori kompaktse 2-liitrise roostevabast terasest kausi sees, mille temperatuur tõuseb kuni 120 °C-ni. Terade pöörlemiskiirus ulatub 100–11 500 pööret minutis 10 valitava taseme vahel, mis võimaldab kasutajal täpselt reguleerida kiirust alates õrnast segamisest kuni kiire püreestamiseni – kõike saab hõlpsasti reguleerida potentsiomeetri abil.

Sisseehitatud sauté-/soffritto-programm tegeleb kastme aluse valmistamisega ilma järelevalveta, samas kui mootor on ohutuma igapäevase kasutamise tagamiseks füüsiliselt keetmispiirkonnast eraldatud. Kiirvabastusega noa kinnitus ja kaane turvalukk muudavad nii puhastamise kui ka käitlemise vahetuste ajal kiireks. Mycook tarnitakse koos spaatliga, liblikakujulise segamisteraga ja annustamisotsikuga koostisosade korgiga, mistõttu on seade kohe karbist välja võttes valmis kastmete, suppide ja emulsioonide valmistamiseks.