Kirjeldus
Sirman IS 12 Vx on professionaalseks lihatootmiseks mõeldud käsitsi kasutatav vertikaalne vorstitäitja, mille 12-liitrine roostevabast terasest silinder mahutab kuni 25 lb (~11,3 kg) toodet. Itaalias AISI 304 roostevabast terasest valmistatud seade on mõeldud lihunikele, vorstitootjatele, restoraniköökidele ja väikestele toitlustusettevõtetele, kes vajavad usaldusväärset, elektrivaba vorstitäitmist.
Kahekiiruseline reduktor, mis võimaldab ette- ja tagasisuunalist söötmist, annab operaatoritele täpse kontrolli täitmiskiiruse üle, samas kui nailonkolvi sisseehitatud õhu väljalaskeventiil – mis sulgub automaatselt lihaga kokkupuutel – hoiab ära õhupesade tekkimise ja tagab ühtlase soole täitmise. Lekkimisvastane lukustustapp võimaldab silindrit uuesti täita ilma seda eemaldamata, hoides töövoogu puhtana ja tõhusana. Komplektis on kolm nailonist täitustoru (Ø 10, 18 ja 25 mm) ning lisatarvikuna on saadaval täielik valik roostevabast terasest täitustorusid kuni Ø 38 mm.
