Kirjeldus
Sirman TC 32 UNGER lihajahvatusplaat on roostevabast terasest, lameda profiiliga varuos, mis on mõeldud UNGERi peade süsteemiga varustatud suurusega 32 lihajahvatitele ning mille läbimõõt on 130 mm. See on originaalvaruosaga täpselt sobiv asenduslihajahvatusplaat lihunikele, hotellide köökidele, restoranide toiduvalmistusliinidele ja toitlustusettevõtetele, kes kasutavad Sirman TC 32 seadmeid ning vajavad täpset ja ühtlast jahvatustulemust.
Kuuseteist varianti katavad kõik tootmisvajadused – alates peenest 2 mm jahvatusest siledate emulgeeritud vorstide ja pasteetide valmistamiseks, läbi keskmise 5–8 mm jahvatuse klassikaliste burgereid ja hakkliha töötlemiseks, kuni jämeda 20 mm jahvatuseni tükiliste lihatoodete valmistamiseks – lisaks lõikamisviimistlusplaat tükeldamiseks ja lõppviimistluseks. Pange tähele, et plaadid, mille augud on suuremad kui 8 mm, nõuavad enne kasutamist TC 32 masinale lukustussüsteemi paigaldamist.
