Kirjeldus
The Saro SV K 120 is a heated, insulated stainless steel sous-vide kettle for restaurants, catering and production kitchens, with a fixed 3/4 inch water connection. It holds 120 litres, can produce up to 200 portions of 200 g per hour, and is compatible with the portable SmartVide XL (27-2001) immersion circulator, which controls the water heating and is ordered separately.
A water tap for filling and a drain tap are both fitted. Connection is 230 V, 50 to 60 Hz, 3 kW; internal dimensions are 630 x 380 x 380 mm, external dimensions are 738 x 629 x 850/900 mm, and net weight is 39.3 kg.
Tehnilised andmed
Tehnilised andmed
Füüsilised mõõtmed
- Välismõõtmed (L×S×K)
- 738 x 629 x 850/900 mm
- Sisemõõtmed (L×S×K)
- 630 x 380 x 380 mm
- Maht
- 120 L
- Netokaal
- 39.3 kg
Energeetika ja elektrotehnika
- Energiaallikas
- Electric
- Elektrienergia
- 3 kW
- Pinge / sagedus
- 230 V / 50-60 Hz
Ehitus ja projekteerimine
- Seadme tüüp
- Heated, insulated sous-vide kettle
- Tüüpkonstruktsioon
- Insulated kettle with fixed 3/4 inch water connection, water tap and drain tap
Materjalid ja viimistlus
- Materjalid
- Stainless steel
Toote üksikasjad
- Tootesari
- SV K
- Kasutuseesmärk
- Heated water bath for sous-vide cooking, controlled by a separate SmartVide immersion circulator
Garantii
Garantii
- Garantiiaeg (kuud)
- 24 kuud
Kohaletoimetamine
Kohaletoimetamine
Logistika ja saatmine
- Brutokaal
- 45 kg
Päritolu ja tavad
- Päritoluriik
- ES
- Tollitariifinumber
- 96170000
- Euroopa tootenumber
- 4017337069804
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid
- Kataloog
- Lae alla (PDF) Avatakse uues aknas.
