Kirjeldus
The Saro DIG 10 is a digital combination oven with humidification, for professional baking, cooking and regeneration in restaurants, commercial kitchens, bakeries and catering operations. Two displays operate the 10 GN 1/1 or bakery-size levels (not included, spaced 80 mm apart), with a preheat function, auto reverse fan, a connection for a core-temperature probe and memory for up to 9 recipes.
It heats up to 280 °C on a 380 V, 50 Hz, 12.7 kW connection through a fixed water connection. External dimensions are 840 x 910 x 1150 mm, internal chamber 680 x 480 x 840 mm, and net weight is 127 kg. The DIG 5 and DIG 7 with fewer levels can be selected above.
Tehnilised andmed
Tehnilised andmed
Füüsilised mõõtmed
- Välismõõtmed (L×S×K)
- 840 x 910 x 1150 mm
- Sisemõõtmed (L×S×K)
- 680 x 480 x 840 mm
- Netokaal
- 127 kg
Temperatuur ja jahutus
- Maksimaalne temperatuur
- 280°C
Energeetika ja elektrotehnika
- Elektrienergia
- 12.7 kW
- Pinge / sagedus
- 380 V / 50 Hz
Ehitus ja projekteerimine
- Seadme tüüp
- Convection combination oven
- Juhtimise tüüp
- 2 digital displays
- GN suurus
- GN 1/1 or bakery size
- GN-mahutavus
- 10
Materjalid ja viimistlus
- Materjalid
- Stainless steel
Toote üksikasjad
- Kasutuseesmärk
- Professional baking, cooking and regeneration in restaurants, bakeries and catering operations
Garantii
Garantii
- Garantiiaeg (kuud)
- 24 kuud
Kohaletoimetamine
Kohaletoimetamine
Logistika ja saatmine
- Brutokaal
- 150 kg
Päritolu ja tavad
- Päritoluriik
- IT
- Tollitariifinumber
- 85141980
- Euroopa tootenumber
- 4017337045969
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid
- Kataloog
- Lae alla (PDF) Avatakse uues aknas.
Sertifikaadid
- Sertifikaadid
- CE, RoHS
