Kirjeldus
Vitrum Cooling Workbenches Saladete 4 × GN 1/1 on jahutatav salatilet, mis on mõeldud värskete toorainete hoidmiseks ja toiduvalmistamiseks restoranides, hotellide köökides ja toitlustusettevõtetes. Seade mahutab avatud ülemisse riiulisse neli GN 1/1 mõõtmetega pannit ning hoiab töötemperatuuri stabiilselt vahemikus +2 °C kuni +6 °C, tagades salati koostisosade, garneeringute ja külmade eelroogade ohutu serveerimistemperatuuri kogu teenindusvahetuse jooksul.
1660 mm laiune seade on mõeldud suuremahuliste toiduvalmistusliinide jaoks: külmkapi kolm täisustatud ust ja kolm GN 1/1 võreriiulit pakuvad allosas rohkelt ruumi mahuka ladustamise jaoks, samas kui klaasist kaitsekate kaitseb ülaosas asuvat panniriba. LED-sisemine valgustus võimaldab sisu ühe pilguga hõlpsasti ära tunda. Pange tähele, et GN-nõud ei kuulu komplekti ja need tuleb tellida eraldi.
Tehnilised andmed
Tehnilised andmed
Temperatuur ja jahutus
- Minimaalne temperatuur
- 2.0°C
- Maksimaalne temperatuur
- 6°C
Energeetika ja elektrotehnika
- Elektrienergia
- 0.25 kW
