Kirjeldus
Sanelli Ambrogio Supra kreeka lihanoa „Tsatira“ on professionaalne lihanoa rasketeks lihatoiminguteks restoranide, hotellide ja toitlustusettevõtete köökides, mille tera pikkus on 300 mm ja netokaal 1,1 kg. Teraga on sepistatud NITRO-B roostevabast terasest (klass 1.4916) – lämmastikuga rikastatud sulamist, mis tagab tavalise roostevaba terasega võrreldes suurepärase kõvaduse ja korrosioonikindluse, säilitades terava ja vastupidava tera ka igapäevase intensiivse kasutamise korral.
Must ergonoomiline käepide ühendab endas jäiga polüpropüleenist südamiku ja SEBS-termoplastilise elastomeeri pealvalatud kihi, pakkudes kokale kindlat ja libisemiskindlat haaret jõuliste lõikamisliigutuste ajal. Lõikekirves on täielikult nõudepesumasinas pestav, mis lihtsustab tööpäeva lõpus puhastamist hõivatud professionaalsetes köökides. Itaalias toodetud Supra-seeria on saanud NSF Internationali toiduohutuse sertifikaadi ning seda toodetakse vastavalt UNI EN ISO 9001:2008 kvaliteedijuhtimissüsteemile – see annab kindlustunnet ostjatele reguleeritud HoReCa-keskkonnas.
