Kirjeldus
Taurus Rowzer Plus on professionaalne külmutatud toidu töötlemisseade, mis on mõeldud suuremahuliseks magustoidu ja sorbeti tootmiseks ning suudab ühe tsükli jooksul töödelda kuni 0,8 kg külmutatud toodet, kulutades ühe portsjoni valmistamiseks vaid 20 sekundit. Seadme 1,0 kW harjatu peamootor ajab tera pöörlema kiirusega 2000 pööret minutis, samal ajal kui kaks täiendavat sõltumatut mootorit tagavad võlli automaatse tõstmise ja langetamise ning õhu sissepuhumise – tagades ühtlase mikropüreekonsistentsi ilma käsitsi sekkumiseta.
Sinine LCD-ekraan võimaldab operaatoritel valida ühe töötsükli jooksul 1–10 portsjonit, mistõttu sobib Rowzer Plus võrdselt hästi nii hõivatud restoranis, hotelli köögis kui ka toitlustusettevõttes, kus kiirus ja korratavus on olulised. Eemaldatav, kerge alumiiniumkorpus integreeritud võlli pesusüsteemiga lihtsustab igapäevast puhastamist ning seadmega kaasas on kaks roostevabast terasest kaanega nõud. Seadme saab ühendada ka Pacojeti mõõteklaasidega adapteri, tera ja kaanega, mis teeb sellest praktilise täienduse köökidele, kus seda süsteemi juba kasutatakse.
