Roller grilliga gaasipöördgrill RBG 120, 3 vardad, 12 kana, 16,5 kW

Roller Grill RBG 120 on professionaalne gaasipõhine grill, mis on mõeldud suuremahuliseks kana ja linnuliha küpsetamiseks. Seade arendab 16,5 kW võimsust kolme infrapunase keraamilise põleti abil, mis on varustatud ohutustermoelementidega, ning saavutab töötemperatuuri vaid 2 minutiga. Kolm sõltumatut, ventileeritud grillvarraste mootorit võimaldavad iga varrast eraldi käivitada, peatada või reguleerida selle kaugust soojusallikast – see tähendab, et kokk saab samaaegselt küpsetada erinevaid lihalõike või portsjonisuurusi ilma kompromissideta.

RBG 120 on mõeldud eelkõige grillrestoranidele, hotelliköökidele, delikatessipoodidele ja toitlustusettevõtetele ning tarnitakse veeldatud naftagaasi (LPG) kasutamiseks valmis koos maagaasi süstikukomplektiga, mis võimaldab seadme kohapeal lihtsalt ümber seadistada. Suur eemaldatav mahlaalune on nõudepesumasinas pestav ja sobib ka kartulite või lisandite soojendusaluseks, samas kui sisemine valgustus hoiab tooted esile tõstetuna. Vardad eemaldatakse käsitsi või kahe kaasasoleva konksu abil, mis tagab puhtuse ja tõhususe teenindamisel.

• Infrapunased keraamilised põletid, millel on iga põleti jaoks eraldi reguleerimisvõimalus ja ooterežiim
• Iga vard on eraldi sisse- ja väljalülitatav; soojusallikast kaugust saab portsjonite küpsetamiseks reguleerida
• Mahlakogumisalust: eemaldatav, nõudepesumasinas pestav, sobib soojendusaluseks
• Valikuline ratastega alus ja B3 inglise tüüpi klamber/korv-varras steikide ja linnulihapalade jaoks