Elektriline kuumutustaldrik, 600×400 mm, 6 kW, 300 °C

Roller Grill PSR 600 E on professionaalsetele köökidele mõeldud elektriline lauaplaat (plancha), mille 600 × 400 mm suurune sile dekarboniseeritud terasest küpsetuspind arendab võimsust 6 kW. Kaks sõltumatut 3 kW Incoloy kuumutusala võimaldavad kokadel kasutada samaaegselt erinevaid temperatuure – see on ideaalne à la carte teenindamiseks restoranides, hotellide köökides ja toitlustusettevõtetes, kus paindlikkus ja kiirus on olulised. Plaat saavutab töötemperatuuri alla 10 minuti jooksul ja selle maksimaalne temperatuur on 300 °C.

10 mm paksune dekarboniseeritud terasplaat hoiab soojust ühtlaselt ja talub pideva suuremahulise toiduvalmistamise koormust. Iga tsooni temperatuuri reguleeritakse eraldi termostaadiga, millel on spetsiaalsed märgutuled, mis muudavad temperatuuri juhtimise kiirel teenindusperioodil lihtsaks. Eesosale paigaldatud, täielikult eemaldatav 1-liitrine roostevabast terasest tilgakoguja lihtsustab puhastamist tööpäeva lõpus ning neli kõrgusreguleeritavat jalga tagavad stabiilse paigalduse igale serveerimis- või ettevalmistuslauale. Prantsusmaal toodetud PSR 600 E töötab 230 V ühefaasilise toitega ning sobib standardse kommertselektriinfrastruktuuriga ilma spetsiaalse paigalduseta.