Elektriline grillplaat, lame plancha, 400×400 mm, 3 kW

Roller Grill PSR 400 E on professionaalne lauale paigaldatav elektriline grillplaat (plancha), mille 400×400 mm suurune poleeritud dekarboniseeritud terasest pind arendab võimsust 3 kW ning saavutab temperatuuri kuni 300 °C vähem kui 10 minutiga. Prantsusmaal toodetud seade sobib kohvikutesse, restoranidesse, hotelliköökidesse ja toitlustusettevõtetesse, kus on vaja kompaktne ja kiiresti reageeriv laudgrilli valguallikate, köögiviljade ja suupistete praadimiseks piiratud ruumis.

10 mm paksust plaati soojendab spiraalikujuline Incoloy-element, mis katab kogu pinda, tagades ühtlased ja ühtsed tulemused servast servani. Temperatuuri saab reguleerida termostaadi nupuga, millel on kaks märgutuld – üks näitab toite olemasolu ja teine kinnitab, et seatud temperatuur on saavutatud –, mis annab liinikokkadele kiirel teenindusperioodil selge ülevaate olukorrast ühe pilguheiduga.

Puhastamine on lihtne: roostevabast terasest tilgakoguja on täielikult välja tõmmatav ja nõudepesumasinas pestav, mis hoiab seadme hooldusvaheajad lühikesed. Roostevabast terasest korpus talub hästi professionaalse köögi raskeid tingimusi ning seade töötab tavalise 230 V toiteallikaga, ilma et oleks vaja eraldi paigaldust.