Ümmargune vahvlirest, üks vorm, 1,6 kW

Roller Grill GES 75 on professionaalne elektriline vahvlirest, millel on üks ümmargune malmist vorm ja mis on mõeldud pidevaks kasutamiseks restoranides, hotellides, kohvikutes ja toitlustusettevõtetes. Seade tarbib 230 V pingel 1,6 kW, saavutab soovitatava küpsetustemperatuuri 230 °C ja valmib täielikult jagatud, 185 mm läbimõõduga ümmargune vahvel umbes kahe ja poole minutiga – piisavalt kiiresti, et toime tulla suure mahuga à la carte ja buffet-teenindusega.

Malmist küpsetusplaadid hoiavad soojust ühtlaselt ja taluvad termostaadi kogu reguleerimisvahemikku 0–300 °C, samas kui sisseehitatud taimeriga kommutaatortermostaat tagab ühtlased tulemused kõigil vahetustel ilma oletusteta. Patenteeritud eemaldatav roostevabast terasest tilgakoguja ümbritseb vormi, et koguda ülemäärast taignat, hoides tööjaama puhtana ja vähendades jäätmeid. Seade töötleb nii värsket kodus valmistatud taignat kui ka eelküpsetatud ja sügavkülmutatud taignat, pakkudes köögimeeskonnale tõelist paindlikkust ettevalmistamisel ja serveerimisel.

Prantsusmaal toodetud ja roostevabast terasest korpusesse paigaldatud GES 75 on piisavalt kompaktne, et mahutada igale tööpinnale, ning selle komplektis on traatpintsel, taimer ja vahvliharu – kõik, mis on vajalik tootmise koheseks alustamiseks.