Kirjeldus
Roller Grill FM 3 on professionaalne elektriline külmsuitsutusahi, mis on mõeldud restoranidele, hotellidele, toitlustusettevõtetele ja delikatessiköökidele, kes soovivad kala, liha või lihatooteid kohapeal suitsutada. Prantsusmaal roostevabast terasest valmistatud seade tarbib vaid 0,25 kW ja töötab tavalise 230 V ühefaasilise toiteallikaga, mistõttu on seda lihtne integreerida igasse professionaalsesse kööki, kus puudub spetsiaalne elektriinfrastruktuur.
FM 3 töötab ainult külmsuitsutajana, kasutades 100% looduslikku pöögipuitu saepuru – täitekott on komplektis kaasas. Sisseehitatud taimer ja automaatne süüde tagavad suitsutamistsükli minimaalse sekkumisega ning ühe tuhakaani täitmisega saab 800 × 400 mm suurusel küpsetusrestil suitsutada umbes 3 tundi järjest. Ventileeritud juhtpult tagab protsessi ühtluse ja kontrollitavuse kogu tööaja jooksul.
1000 mm laiune ja vaid 200 mm kõrge FM 3 mahub hästi letile või tööpinnale ning tänu oma 18 kg kaalule saab seda teenindusvajaduste muutudes hõlpsasti ümber paigutada. Praktiline valik kokkadele, kes soovivad usaldusväärseid ja korratavaid külmsuitsutamise tulemusi ilma suure ruumivajaduse või keerulise paigalduseta.
Tehnilised andmed
Tehnilised andmed
Energeetika ja elektrotehnika
- Elektrienergia
- 0.25 kW
