Kirjeldus
QualityFry iQ 620 Basic Carrousel on suitsuvaba ja ventilatsioonita automaatne friteerimisseade karussell-laadimissüsteemiga, mis toodab kuni 13 kg friteeritud toodet tunnis, hõivates vaid kompaktset pinda mõõtmetega 670 × 457 mm – õhuväljatõmbe kapuutsi pole vaja. Seadme automaatne karussell suunab toored portsjonid nelja täitetsooni kaudu kahte samaaegsesse küpsetustsooni, tagades stabiilse tootlikkuse ilma operaatori pideva järelevalveta. 5-tolline puutetundlik ekraan salvestab 8 eelseadistatud programmi ning tänu vaid 3,5 kW võimsusele standardsel 230 V toitepingel sobib seade hästi kitsastesse teeninduslettidesse restoranides, hotellide köökides, kiirtoidukohtades ja kohvikutes.
Ventilatsioonita töö on sõltumatult kinnitatud SGS Laboratories’i poolt: kondensatsioonitünn, metallist eelfilter ja silindriline aktiivsöefilter suunavad kogu heitõhu seadme sisse, lastes puhast õhku välja seadme ülaosast. Aktiivsöefilter on mõeldud kasutamiseks vähemalt 12 kuud enne vahetamist, eeldades umbes 150 portsjonit päevas – see on hooldusvahe, mis sobib hästi suure koormusega asutustele. QualityFry ECOFRY-tehnoloogia tagab tavapäraste friteerimisseadmetega võrreldes 24% väiksema energiatarbimise ja kuni 37% väiksema õlikulu, vähendades nii käitamiskulusid kui ka õli vahetamise sagedust.
2,5 kg mahutavasse täitekambrisse mahub 250–600 g suuruseid portsjoneid, mistõttu sobib iQ 620 Basic Carrousel võrdselt hästi nii suure mahuga suupistete baarile, kus müüakse kogu päeva kartulikrõpse, kui ka hotelli buffetile, kus tippkoormuse ajal on vaja järjepidevat ja automaatset praadimist. Seadmele kehtib ostukuupäevast alates 1-aastane varuosade garantii.
