Kirjeldus
Sirman PS14 G on kuubikute lõikamiseks mõeldud lõikekettas Sirmani TM- ja TG-seeria köögiviljade töötlemismasinatele, mis lõikab köögiviljadest ja muudest toorainetest ühtlased 14 x 14 mm (9/16 tolli) suurused kuubikud. Itaalias toodetud kettas on valmistatud samade standardite järgi kui masinad, millega seda kasutatakse, tagades ühtlase lõikekvaliteedi suure tootlikkusega köögikeskkondades.
Kuubikuteks lõigatud toote saamiseks tuleb PS14 G-l kasutada koos Sirman DF14 lõikekettaga – need kaks töötavad koos, et toode esmalt viilutada ja seejärel lõigata sihtmärgiks olevate kuubikute suuruseks. Seetõttu on see kombinatsioon tõhus lahendus restoranidele, hotellidele, toitlustusettevõtetele ja toiduvalmistuskohtadele, kus lõigatakse regulaarselt suuri koguseid köögivilju kuubikuteks.
