Kirjeldus
Lainoxi GN 1/1 pannikast on madal gastronorm-alustass, mis on mõeldud kasutamiseks Lainoxi kombi- ja konvektsioonahjudes; selle sisemine sügavus on 20 mm ja välismõõtmed 530 × 325 mm. Standardne GN 1/1 formaat tagab vahetu sobivuse Lainoxi ahjurehvidega, mistõttu on see usaldusväärne tööriist köökidele, kus nõutakse ühtlasi ja korratavaid küpsetustulemusi.
See madal ahjupann sobib suure mahuga restoranide, hotellide ja toitlustusettevõtete jaoks ning on eriti tõhus toitude röstimiseks, küpsetamiseks ja viimistlemiseks, kus on vaja minimaalset toote paksust – valguallikad, küpsetuspõhjad, gratiinid ja sarnased roogad. See sobib ilma kohandusteta sujuvalt olemasolevasse Lainoxi ahjuseadmesse.
