Potis Electric Doner Kebab Grill MU CE4, 4-Element Ceran, 70 kg

Potis MU CE4 on vertikaalne elektriline döner- ja gyros-grill, mis on mõeldud pidevaks kebabi serveerimiseks restoranides, kebabipoodides, hotellides ja toitlustusettevõtetes ning mille neli sõltumatut Ceran-keraamilisest klaasist kütteelementi annavad kokku 7,6 kW võimsust. Grillvarras mahutab kuni 70 kg liha grillimiskõrgusel 680 mm, mistõttu on tegemist täisvõimsusega seadmega, mis sobib pigem suuremahuliseks teenindamiseks kui kompaktseks laual kasutamiseks.

Kõiki nelja kütteelementi juhitakse eraldi oma nupuga, mis võimaldab operaatoritel vaiksematel perioodidel töötada osalise koormusega ja tippkoormuse ajal võimsust täisvõimsuseni suurendada. Ülaosas asuv mootor tagab pöörlevate vardade pöörlemise mõlemas suunas – nii päripäeva kui vastupäeva –, samas kui varda kõrgust ja kaldenurka saab täpse kuumutamise tagamiseks reguleerida. Lai kaheksanurkne tilgakoguja kogub rasva puhtalt kokku ning seadmega kaasas on rasvakoguja, vardahoidja ja vardad. Täielikult roostevabast terasest konstruktsioon vastab professionaalse köögikeskkonna nõudmistele ning lisavarustusena on saadaval hingedega uksed.