Pizza Groupi tainarull RM42A, kaks rullikut, Ø26–40 cm

Pizza Group RM42A on kahe rullipaari jaotav tainarullimismasin pitsa ja leivaküpsiste tootmiseks, mis valmistab läbimõõduga 26–40 cm ümmargusi põhjasi paksusega 0,4–4 mm. Itaalias valmistatud masin on roostevabast terasest korpusega ja toidukõlblikest vaigust rullidega ning töötleb 210–600 g suuruseid tainaportsjoneid, hõlmates kogu valikut alates väikestest isiklikest pizzadest kuni suurte 40 cm läbimõõduga põhjadeni.

Digitaalsed juhtimisseadmed ja kaldu asetsev ülemine rullikplokk tagavad lihtsa käsitsemise ka kiirel ettevalmistusperioodil. Töötamisvõimsus on 0,37 kW tavalisel 230 V ühefaasilisel toitel, mistõttu on käitamiskulud madalad, ning kompaktne mõõtmetega 530 × 470 mm seade mahub hästi ettevalmistuslauale. Valikuline elektriline jalgaast (saadaval eraldi) võimaldab mõlemat kätt vabalt kasutada taina sisseandmiseks ja kinnihaaramiseks.

RM42A sobib pitsabaaridele, hotelliköökidele ja toitlustusettevõtetele, kus on vaja ühtlaseid ja korratavaid põhjasi, ilma et oleks vaja neid käsitsi venitada.