Diamant söegrill, Ø 64 cm, roostevaba teras

Neumärker Diamant on professionaalne eraldiseisev söegrill restoranidele, hotellidele, steikihausidele ja avatud köökidele, mille keskmes on läbimõõduga 64 cm grillpind (2 982 cm²) ja massiivne terasest südamik, mis säilitab soojust ja kiirgab seda ühtlaselt kogu teenindusaja jooksul. Kahekihiline roostevabast terasest korpus hoiab temperatuuri stabiilsena, tagades samal ajal välispinna ohutuse töötamiseks, ning kaanel asuv termomeeter võimaldab kokadel jälgida grillikambri sisetemperatuuri ilma kaant tõstmata.

Õhuvoolu ja suitsu saab reguleerida käsitsi – klapp reguleerib söe põlemist, samas kui reguleeritav suitsutoru mõjutab tõmmet ja maitset. Eemaldatav tuhapann lihtsustab puhastamist kasutamiste vahel. Seadmega on kaasas tuleplaat ja kroomterasest rest; raskemate praadimisjälgede saamiseks on saadaval valikuline 15 mm malmrest. Soojusisolatsiooniga käepidemed ja ergonoomiline töö kõrgus 900 mm (reguleeritav) muudavad Diamanti praktiliseks ka pikkade tööpäevade jooksul.

Iga Diamant-grill on käsitsi valmistatud Sauerlandis, Saksamaal. Köökidele, kus seadet tuleb teeninduste vahel ümber paigutada, on võimalik tellida lisavarustusena roostevabast terasest rattad, millel on täiskummist rattad ja kaks pidurit.