Elektriline soojendusvann, GN 1/1, 1,2 kW, lauale paigaldatav

Neumärkeri Bain-Marie on lauale paigaldatav elektriline veevann-toidu soojendaja, mis on mõeldud GN 1/1 mahutite hoidmiseks ohutul serveerimistemperatuuril ning töötab kompaktse 1,2 kW, 230 V / 50 Hz toiteallikaga. Roostevabast terasest valmistatud seade on mõõtmetelt kohandatud standardse GN 1/1 alusele (530 × 325 mm) ning sobib hästi buffet-lauale, hotelli hommikusöögipunktidesse, sööklate serveerimisaladele ja à la carte köögipassidesse, kus on vaja usaldusväärset ja vähese hooldusega soojapidamist ilma gaasiühenduseta.

Sisseehitatud veeväljalaske kraan lihtsustab igapäevast puhastamist – kallutamist ega vee väljapumpamist ei ole vaja – ning tänu tööpinnale sobivale kujule saab seadme paigutada mis tahes ettevalmistuspinnale või serveerimisletile. Pange tähele, et GN-nõud ja sisekastid ei kuulu komplekti ning need tuleb hankida eraldi; seadmesse sobivad GN 1/1 kombinatsioonid sügavusega 150 mm või 200 mm, mis annab kasutajatele paindlikkust portsjonite mahu valikul.