Kirjeldus
Neumärkeri õunakoorija (artikkel 05-90061) on professionaalsetele köökidele mõeldud käsitsi kasutatav puuviljade ettevalmistamise tööriist, mis on loodud õunte koorimiseks ja spiraalilise lõikamise tegemiseks ühe käepideme pööramisega. See on valmistatud tugevast metallist vastavalt Euroopa tootmisstandarditele, kaalub 2 kg ja püsib tööpinnal kindlalt ka suuremahulise ettevalmistustöö ajal.
See seade on spetsiaalselt loodud kondiitritoodete osakondadele, hotellide hommikusöögi teenindusliinidele ja toitlustusettevõtetele, kus töödeldakse õunu suurtes kogustes, ning see välistab vajaduse eraldi koorimise ja viilutamise etappide järele – säästes seega ettevalmistusaega ja tagades iga kord ühtlase spiraalselõike. Selle tugev täismetallist konstruktsioon on loodud taluma igapäevast professionaalset kasutamist.
