Mychef kambriga vaakumpakendaja iSENSOR M PUMP 16, 16 m³/h, 405 mm

Mychef iSENSOR M PUMP 16 on lauale paigaldatav kambriga vaakumpakendusseade, mis on mõeldud professionaalsetele köökidele, restoranidele, hotellidele ja toitlustusettevõtetele. Seadet varustab 16 m³/h võimsusega Busch-pumba (valmistatud Saksamaal) ja 405 mm pikkune kahepoolne sulgemisriba. Hispaanias Distform, S.L. poolt toodetud seade ühendab endas usaldusväärse riistvara ja nutika automaatika, mis võimaldab töödelda kõike alates õrnadest maitsetaimedest kuni tihedate valkaineteni ilma parameetreid käsitsi reguleerimata.

Seda eristavad kolm patenteeritud süsteemi: iVac optimeerib vaakumitaset toidu tüübi järgi automaatselt, iSeal reguleerib iga tsükli jooksul sulgemisaega ja temperatuuri ning SCS (Self Calibration System) tagab seadme püsiva kalibreerituse aja jooksul. Lisarežiimid – Soft Air õrnade toitude jaoks, Vac+ poorsete toodete jaoks, Multi Cycle Vacuum ja Vacuum Standby – annavad köögimeeskonnale täpse kontrolli minimaalsete kasutaja sekkumistega. LCD-liidese kaudu saab salvestada ja taasesitada kuni 10 programmi ning integreeritud Bluetoothi abil saate seadeid jälgida ja reguleerida Mychef iSENSORi iOS/Androidi rakenduse kaudu. Väline vaakumühendus laiendab funktsionaalsust ka kambrist väljaspool asuvatele kottidele ja mahutitele.

• Patenteeritud iVac, iSeal ja SCS automaatikasüsteemid — ühtlased tulemused ilma käsitsi seadistamiseta
• Busch’i pump (Saksamaa), 16 m³/h — kiired ja usaldusväärsed tsükliajad
• Režiimid „Soft Air“ ja „Vac+“ õrnade või poorse struktuuriga toiduainete jaoks
• Bluetooth + iSENSORi rakenduse kaudu juhtimine (iOS ja Android)
• AutoClean Oil süsteem pumba hooldusvaevuse vähendamiseks
• Komplektis on kaasas välimine vaakumühendus