Mychef kambriga vaakumpakendaja iSENSOR L KAHE PITSERIRIBAGA, 455 mm

Mychef iSENSOR L kahe sulgemisribaga vaakumpakendusseade (mudel TIL202G2) on professionaalne kambriga vaakumpakendusseade suure mahuga restoranide, hotellide ja toitlustusettevõtete köökidele, mis on varustatud Saksamaal toodetud Busch’i õliga töötava tiivikpumbaga nimivõimsusega 20 m³/h ning kahe 455 mm pikkuse sulgemisribaga, mis võimaldavad järjestikust töötlemist. Kamber on valmistatud AISI 304 18/10 roostevabast terasest ja suletud ülitugeva läbipaistva metakrülaatkupoliga, mis võimaldab operaatoritel iga tsüklit selgelt jälgida.

iSENSOR L eristub nelja patenteeritud tehnoloogia abil: iVac valib toidu tüübi järgi automaatselt optimaalse vaakumitaseme, iSeal reguleerib igas tsüklis iseseisvalt sulgemisaega ja -temperatuuri, SCS kalibreerib seadme pidevalt vastavalt atmosfäärirõhu muutustele ning MCV Multi Cycle Vacuum võimaldab läbi viia kuni 9 järjestikust vaakumtsüklit ilma kaanet avamata – see on tõeline tootlikkuse eelis kiirel teeninduse ettevalmistusperioodil. Bluetooth-ühendus ja Mychef iSENSORi iOS/Android-rakendus võimaldavad 10 salvestatud eelseadistuse kaugjuhtimist. Soft Air kaitseb õrnu tooteid rõhu taastumise ajal, samas kui Vac+ tagab poorsete toiduainete puhul sügavama vaakumi.

Hispaanias toodetud iSENSOR L sobib tootmisköökidesse, lihatoodete töötlemisettevõtetesse, sous-vide-programmide jaoks ning igasse professionaalsesse tegevusse, kus on vaja usaldusväärset ja nutikat vaakumpakendamist suures mahus.