Kirjeldus
Smeg LEV1035 on professionaalne kergituskapis, mis on mõeldud tööstuslikele pagaritöökodadele, restoranidele ja hotellide köökidele. See mahutab kuni 12 GN 1/1 või EN 600×400 mm formaadis plaati, võimaldades ühe tsükli jooksul töödelda suuri kergitamismahtusid, võimsusega 2,4 kW ja toitepingega 230 V. Selle roostevabast terasest väliskorpus on loodud igapäevaseks professionaalseks kasutamiseks ning kompaktne, virnastatav disain mõõtmetega 820 × 890 × 705 mm sobib ideaalselt kokku Smeg ALFA1035 ahju ja virnastatud ALFA420/425 paaridega.
LEV1035 saavutab käsitsi aurustamisel temperatuuri kuni 60 °C, mis sobib käsitööleibkondadele, hotellide hommikusöögi teenindusele ja suure mahuga restoraniköökidele, kus ühtlane taigna kerkimine ja ruumi tõhus kasutamine on mõlemad prioriteedid.
Tehnilised andmed
Tehnilised andmed
Füüsilised mõõtmed
- Välismõõtmed (L×S×K)
- 820 x 890 x 705 mm
- Pakendimõõtmed (L×S×K)
- 940 x 890 x 850 mm
- Kandiku vahekaugus
- 75 mm
- Netokaal
- 52 kg
Temperatuur ja jahutus
- Maksimaalne temperatuur
- 60°C
Energeetika ja elektrotehnika
- Energiaallikas
- Electric
- Elektrienergia
- 2.4 kW
- Pinge / sagedus
- 230 V 1N~, 50/60 Hz
Ehitus ja projekteerimine
- Seadme tüüp
- Proving cabinet
- Juhtimise tüüp
- Manual, temperature control only
- GN suurus
- EN 600 x 400 mm / GN 1/1
- GN-mahutavus
- 12 x EN 600 x 400 mm or GN 1/1
Materjalid ja viimistlus
- Materjalid
- Stainless steel
- Välisviimistlus
- Stainless steel/Black
- Sisekujundus
- Stainless steel
Toiduvalmistamine ja kütmine
- Küpsetusrežiimid
- Manual steam humidification
Toote üksikasjad
- Tootesari
- Alfa
- Kasutuseesmärk
- Bars, cafes, hotels, restaurants, catering, bakeries and pastry shops
Tarvikud ja sisu
- Valikulised lisatarvikud
- For use with ALFA1035 and stacked ALFA420/425 convection ovens
Kohaletoimetamine
Kohaletoimetamine
Logistika ja saatmine
- Brutokaal
- 62.8 kg
- Saadetis
- 4–6 nädalat
- Võta kaup vastu meie Riia kauplusest
- Valmis 4–6 nädalat
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid
- Kataloog
- Vaata Avatakse uues aknas.
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud tooted
-
Smeg tõusukapp LEV43, 8 riiulit 435×320 mm, 60 °C
Tellimisel
Tavahind 1.318,90€ koos KM-ga1.090,00€ ilma KM-taTavahind -
Smeg tõusukapp LEV420, 8 GN 1/1 alust, 2,4 kW
Tellimisel
Tavahind 1.827,10€ koos KM-ga1.510,00€ ilma KM-taTavahind
