Kirjeldus
Lainoxi hautamispann on emailitud GN 1/1 mõõtmetega nõu, mis on mõeldud hautamiseks, keetmiseks ja aeglaseks küpsetamiseks Lainoxi kombi-auru- ja konvektsioonahjudes. Sügavusega 65 mm ja mahuga 8,5 liitrit sobib see suuremahuliste toidukoguste valmistamiseks – ideaalne restoraniköökidele, hotellide bankettteenindusele ja toitlustusmeeskondadele, kes vajavad usaldusväärset, ahjus kasutamiseks sobivat nõud, mille mõõtmed vastavad standardse GN 1/1 riiulivahega.
Emaliga kaetud terasest sisepind on plekikindel ja toidujäägid ei kleepu sellele kinni, mistõttu on puhastamine lihtne ka pärast kastmete, puljongite või röstitud roogade valmistamist. Tugev emaliga kaetud konstruktsioon talub kombiauruga küpsetamise temperatuuri- ja niiskusmuutusi ilma, et see deformeeruks või pind kahjustuks.
