Kirjeldus
La San Marco SM 92 Instant on professionaalne, vajaduspõhine espressokohviveski, mis on mõeldud suure käibega kohvikute, restoranide ja hotellibaaride jaoks. Seadme südamikuks on 64 mm läbimõõduga lamedad terasest veskiterad, mille pind on karbonitrideeritud, ning otsesõiduga 350 W mootor, mis töötab kiirusel 1350 RPM. See toodab kuni 8,5 kg jahvatatud kohvi tunnis, kusjuures 7,5 g annuse jahvatamise aeg on umbes 3 sekundit – mis võimaldab sammu pidada isegi kõige tihedama espressoteenindusega.
Annuse reguleerimine toimub täielikult elektrooniliselt: jahvatusaeg programmeeritakse sekundites ning eraldi loendurid jälgivad ühekordseid, kahekordseid ja kogudoose. Portafilteri hoidiku adapteril asuv mikrolüliti käivitab jahvatamise kohe, kui portafilter on paigaldatud, samas kui sajandikmõõdus reguleerimisrõngas – mille täpsus on 0,01 mm terade vahel – võimaldab baristadel jahvatusastme täpselt seadistada. Töövoo tõhususe suurendamiseks on saadaval valikuline käed-vabad süsteem.
SM 92 Instant mahub hästi igale hõivatud baariletile ning on saadaval mustas või hallis värvitoonis, et sobida kokku espressomasina sisustusega. Tänu universaalsele portafilteri alusele ja kahele vahetatavale tampijale on see praktiline ja madala müratasemega (72 dB(A)) valik erikoohvibaaridele, hotellide toitlustusettevõtetele ja suure läbilaskevõimega toitlustuskeskkondadele.
Tehnilised andmed
Tehnilised andmed
Energeetika ja elektrotehnika
- Elektrienergia
- 0,35 kW
