Elektriline kallutatav kaldpann, 37 L, 50–275 °C, 6,5 kW

Kromet 000.PE-025P on iseseisev elektriline kallutatav praadimispann, mille mahutavus on 37 liitrit ja küttevõimsus 6,5 kW. Seade on mõeldud suure tootlikkusega hautamiseks, praadimiseks, keetmiseks ja pinnaliseks praadimiseks professionaalsetes köökides. Selle 0,25 m² suurune küpsetuspind ja astmeteta analoogtermostaat – reguleerimisvahemikuga 50 °C kuni 275 °C – võimaldavad kokadel täpset ja pidevat temperatuuri reguleerimist mitmesuguste toiduvalmistamisülesannete puhul.

8 mm paksune AISI roostevabast terasest pannipõhi tagab ühtlase soojuse jaotumise ja ei deformeeru pikaajalise kasutamise korral. Tühjendamine toimub käsitsi juhitava rattamehhanismi abil, mis kallutab pannit täieliku 0–90° nurga all, võimaldades ohutut ja kontrollitud valamist ilma täiendavate tööriistadeta. 700 × 600 mm põrandapind sobib hästi kokkamisnurgaga või seisab iseseisvalt libisemiskindlatel jalgadel.

Mudel 000.PE-025P sobib restoranidele, hotelliköökidele, sööklatele ja toitlustusettevõtetele, kes otsivad usaldusväärset ja töökindlat praepanni, milles on tasakaalustatud kompaktne suurus ja suur mahutavus.