Kirjeldus
Rational Square Skewer on Rationali kombiahjudele mõeldud roostevabast terasest grill- ja tandoori-varras, mida müüakse kolmekaupa ja mis on mõeldud kebabide, liha, linnuliha ning tervete kalade või fileede valmistamiseks. Iga varras on 530 mm pikk ja selle ristlõige on 5 mm ruudukujuline, mis hoiab toitu küpsetamise ajal kindlalt paigal, takistades pöörlemist ja tagades ühtlase tulemuse.
Need vardad sobivad kokku Rationali SelfCookingCenter-, iCombi- ja CombiMaster-seadmetega, mahuvad standardse suurusega 1/1 GN-alustele ja neid kasutatakse koos sobiva vardaraamiga (nt 60.72.224). Need on nõudepesumasinas pestavad ja valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest, mistõttu on need praktiline valik restoraniköökidele, hotellide bankettteenindusele ja toitlustusettevõtetele, kus valmistatakse suuri koguseid grilltoite.
