Helia Smoker elektriline suitsutus- ja küpsetusahi 24, 1,5 kW, 250 °C

Helia 24 (mudel 2401) on Saksamaal toodetud elektriline rõhukambriga suitsutus- ja küpsetusahi professionaalsetele köökidele, mis võimaldab nii kuuma kui ka külma suitsutamist, samuti grillimist, hautamist, soojendamist ja sulatamist – kõik see toimub kompaktse, täielikult isoleeritud ja hermeetiliselt suletud kambris, mis töötab tavalise 230 V ühefaasilise toiteallikaga ja tarbib vaid 1,5 kW. Seade on nii seest kui ka väljast valmistatud kahekihilisest roostevabast terasest ning mahutab ühe korraga kuni 24 väikest forelli, 4 tervet kana või 7 kg praadimist.

Restoranide, hotellide, delikatessipoodide ja toitlustusettevõtete jaoks on peamiseks eeliseks see, et hermeetiliselt suletud kambri konstruktsioon ei vaja väljatõmbeventilaatorit, ventilatsioonikübarat ega suitsu ärajuhtimise ühendust – seadme saab paigaldada sinna, kus on olemas tavaline voolupistik. Termostaatiline temperatuuri reguleerimine koos automaatse taimeriga ja esipaneeli lülititega muudab seadme kasutamise lihtsaks igale köögimeeskonnale. TÜV NORD GS, VDE ja CE sertifikaadid kinnitavad vastavust Saksa ja Euroopa ohutusstandarditele.

• Kuum- ja külmsuitsutamine ühes seadmes — ei vaja kapuutsi ega õhuväljatõmbesüsteemi
• Mitmeotstarbeline: suitsutamine, toiduvalmistamine, grillimine, hautamine, soojashoidmine, sulatamine
• Komplektis on kalarest, lamest, tilgakoguja, suitsutuspann, vürtsi- ja jahunäidised ning retseptiraamat
• Sertifitseeritud TÜV NORD Germany (GS), VDE ja CE poolt