Hatco lauale paigaldatav soojendusvann RHW-2, 1/1 GN, 2,8 kW

Hatco HW-FUL on professionaalsetele toitlustusettevõtetele mõeldud lauale paigaldatav soojendatav toiduhoidja (bain-marie soojendaja), mille võimsus on 2,8 kW 230 V ühefaasilisel voolul ja mis hoiab täismõõdus 1/1 GN või kolm kolmandikmõõdus pannid ühtlasel serveerimistemperatuuril. See on valmistatud Ameerika Ühendriikides ning sertifitseeritud vastavalt cULus-, ANSI/NSF 4- ja CE-standarditele. Seade sobib hästi buffet-lauale, hotelli hommikusöögipunktidesse, kohvikutesse ja toitlustusettevõtetesse, kus on oluline toidu usaldusväärne soojas hoidmine letil.

Seade töötab nii märja kui ka kuiva režiimis ning kaldus serv juhib kondensvee tööpinnalt eemale – see on praktiline detail suure külastajatevooga teeninduskeskkondades. Kuiva seadme märgutuli hoiatab personali, et tuleb lisada vett enne, kui kütteelement jääb paljaks, kaitstes nii metallümbrisega kütteelementi ja vähendades kasutaja vigu. Valikulised pannitoetustangid ja erineva sügavusega roostevabast terasest toidupannid laiendavad seadme paindlikkust nii suppide, kastmete kui ka portsjonitena serveeritavate kuumade roogade valmistamiseks.