Kirjeldus
Tecnoroast Old 50 on käsitsi kasutatav sütt kasutav kanalgrill, mis on mõeldud arrosticini ja grillvarraste valmistamiseks ning mahutab ühe korraga 50 tükki. See on täielikult valmistatud Itaalias roostevabast terasest AISI 430 ning sellel on traditsiooniline „canalina” (kanal) konstruktsioon, millel on perforeeritud sütt rest ja tuha kogumise alus, mis lihtsustab puhastamist töötamise ajal. Kaaludes vaid 5 kg, on see piisavalt kerge, et seda ümber paigutada, kuid samas piisavalt stabiilne oma fikseeritud roostevabast terasest jalgadel.
Old 50 sobib restoranidele, steikihausidele, tänavatoidu müüjatele ja toitlustusmeeskondadele, kes pakuvad vardadel küpsetatud roogasid ning soovivad autentset söemaitse ilma mootoriga seotud keerukuseta. Käsitsi juhtimine annab kokale täieliku kontrolli kuumuse ja küpsetusaega üle – pole vaja hooldada elektroonikat ega vahetada liikuvad osi.
