GN Select Gastronormi alus, GN 2/4, 65 mm

WAS GN 90 on täis, perforeerimata roostevabast terasest gastronorm-nõu GN 2/4 formaadis, mis on valmistatud vastavalt standardile EN 631 / ISO 4532, tagades ühilduvuse standardse soojapidavate seadmete, letide ja hoiustamisrestidega. Sügavusega 65 mm ja mahuga 3,6 L mahutab see hõlpsasti kõike alates portsjonitena jagatud garneeringutest kuni kastmete ja külmalt ettevalmistatud koostisosadeni.

See roostevabast terasest valmistatud, seinapaksusega 0,7 mm ja töötemperatuurivahemikuga −30 °C kuni 300 °C mahuti liigub sujuvalt kiirkülmutist, ettevalmistuslaua ja Gastronorm-ahju vahel ilma anumate vahetamiseta. GN 2/4 mõõtmetega õhuke mahuti sobib hästi kitsastesse veevannide paigutustesse ja muudab portsjonite kontrollimise lihtsaks suure mahuga köökides.

Usaldusväärne valik restoranidele, hotellidele, toitlustusettevõtetele ja professionaalsetele köökidele, kes vajavad üksteise peale virnastatavaid standardmõõtmetega nõusid, mis säilitavad oma kuju ka pideva igapäevase kasutamise korral.