Kirjeldus
Was GN 1/9 on roostevabast terasest gastronorm-alustass, mille põhipind on 176 × 108 mm, mis vastab täielikult standardile EN 631-1:1993 ning on mõeldud professionaalseks kasutamiseks restoranide, hotellide, toitlustusettevõtete ja buffet-teeninduse köökides. Tänu oma kompaktse GN 1/9 formaadile sobib see ideaalselt maitseainete, garneeringute ja toidu ettevalmistamise (mise en place) jaoks kitsastes ettevalmistus- või teenindusruumides.
Saadaval kuues erinevas sügavuses – alates madalast 20 mm kuni mahuka 200 mm-ni – sobivad need alused kõigeks, alates õhukestest kastmesisestustest kuni sügavate koostisosade hoiustamiseni. Volditud servad, ümarad nurgad ja üleulatuv äär tagavad kindla paigutuse standardse GN-restide ja veevanni raamidesse. Alused on nõudepesumasinas pestavad ja virnastatavad, mis tagab tõhusa töövoo ja korra hoidmise ka suure teeninduskoormuse korral.
