Roostevabast terasest Gastronorm-alustass, GN 1/3, 65 mm, seeria 91

WAS GN 91 on roostevabast terasest Gastronorm-alustass GN 1/3 formaadis, mis on valmistatud vastavalt standardile EN 631 toidu professionaalseks hoiustamiseks, valmistamiseks ja serveerimiseks restoranides, hotellides, toitlustusettevõtetes ja tööstuslikes köökides. Tänu tugevale, perforeerimata põhjale ja 65 mm sügavusele mahutab see 2,7 liitrit – see on praktiline keskmise sügavusega suurus, mis sobib nii standardseid veevanniseadmeid, jahutatud ettevalmistusliine kui ka GN-ühilduvaid vitriine.

0,7 mm paksusest roostevabast terasest valmistatud alus on nõudepesumasinas pestav ja virnastatav, mis aitab hoida ettevalmistuspiirkondi korras ja tagada kiire teeninduse ajal kõrge tootlikkuse. Tänu universaalsele GN 1/3 mõõtmetele sobib see otse igasse EN 631 standardile vastavasse seadmesse, mistõttu on see usaldusväärne igapäevane tööriist toidu ettevalmistamiseks (mise en place), külmbuffetite ja „cook-chill“ töövoogude jaoks.