GN-konteiner GN Select, GN 1/1, 150 mm, kroom-nikkelteras 18/8

WAS GN 91 on täismõõtmetega GN 1/1 perforeeritud roostevabast terasest gastronorm-alustass, mis on valmistatud vastavalt standardile EN 631 mõõtmetega 530 × 325 × 150 mm ja mahuga 20 liitrit — sobib suuremahuliseks aurutamiseks, blanšeerimiseks, vee äravoolamiseks ja jahutatud hoiustamiseks restoranide köökides, hotellide bankettide korraldamisel ja toitlustusettevõtete tootmisliinidel.

0,7 mm seinapaksusega roostevabast terasest valmistatud perforeeritud põhi soodustab kiiret soojusülekannet ja vaba vee äravoolu, mistõttu on see praktiline valik kõikjal, kus vedelik peab kiiresti ära voolama – kala aurutamisel, blanšeeritud köögiviljade vee äravoolamisel või praetud toidu jahtumisel. 150 mm sügavusega mahutab see suuri koguseid, ilma et oleks vaja mitut madalamat pannu üksteise peale kuhjata.

GN 91-seeria tooted on hõlpsasti üksteise peale virnastatavad ja üksteise sisse paigutatavad koos mis tahes EN 631-standardile vastava Gastronorm-varustusega, vähendades seeläbi ladustamiseks vajalikku ruumi ja lihtsustades toidu ettevalmistamise töövooge hõivatud professionaalsetes köökides.