FKI Bain-Marie vorstisoojendaja CL 3016 B, 1,0 kW, 30–110 °C

FKI CL 3016 B on elektriline vorstisoojendaja, mis on mõeldud grillidele, suupistete müügikohadele, toidukärudele ja buffet-lettidele, kus on vaja vorste kogu päeva jooksul hoida ühtlasel serveerimistemperatuuril. Seadme kaheosaline veevann – veega täidetud roostevabast terasest väliskauss, mida soojendab 1,0 kW vee alla paigutatud takistusküte, ning eemaldatav sisekauss toote hoidmiseks – hoiab vorste ühtlaselt soojana, ilma et need kuivaksid või ülekuumeneksid. Seade töötab vaikselt, müra tase on alla 60 dB(A), mistõttu sobib see võrdselt hästi nii avatud kööki kui ka klientidele avatud leti juurde.

Esiküljele paigaldatud astmeteta termostaat koos märgutulel ja kiiklülitiga võimaldab personalil seadistada mis tahes temperatuuri vahemikus 30 °C kuni 110 °C, ning esiküljele paigaldatud kuulkraani abil saab tööpäeva lõpus seadme kiiresti puhastada. Üleni keevitatud roostevabast terasest korpus ümarate servadega on konstrueeritud taluma igapäevast professionaalset kasutust ning tänu kompaktsele mõõtmetele 280 × 460 mm mahub seade nii töölaua sisse lõigatud avasse kui ka eraldi letile – vastavalt ruumi paigutusele.