Fama malmist lihamahlur TI12 R Unger, 250 kg/h, 1,10 kW

Fama TI12 R Unger Ghisa on Itaalias toodetud professionaalne elektriline lihajahvataja, mille nimivõimsus on 1,10 kW ja mis suudab töötada kuni 250 kg liha tunnis – see teeb sellest usaldusväärse tööhobuse lihaletidele, restoraniköökidele, hotellide tootmisruumidele ja toitlustusettevõtetele, mis vajavad kompaktsel pinnal ühtlast ja suuremahulist tootlikkust.

Ghisa-variandil on elektrolüütiliselt nikeldatud malmist hakklihamoodul, mis on ühendatud roostevabast terasest iseteritavate tõmbeplaatidega ning mida ajendab 140 pööret minutis hermeetiline spiraalhammasülekandega reduktor, mis töötab õlivannis. Ventileeritud asünkroonmootor on varustatud ülekuumenemiskaitsega ning ½ Unger konfiguratsiooniga seadmega tarnitakse standardvarustuses 0 mm ja 6 mm paksused plaadid ning üks nuga, mis võimaldavad ilma täiendavate tööriistadeta nii peen- kui ka jämedat jahvatamist. Juhtimisseadmed töötavad 24 V madalpinge süsteemis ja on varustatud veekindla kummist kaitsekattega – praktiline detail niisketes köögikeskkondades.

• CE-sertifikaadiga, valmistatud Itaalias
• AISI 304 roostevabast terasest korpus, poleeritud viimistlusega
• Saadaval on valikuline tagasikäigu mootor ja vorstitäitmiskomplekt