Fama lihajahvataja TI22, 1,1 kW, 82 mm

Fama MOD TI22 on professionaalne lihajahvataja (tritacarne), mis on loodud intensiivseks kasutamiseks restoranides, hotellide köökides, lihalettides ja toitlustusettevõtetes. Seadet ajendab 1,10 kW ventileeritud asünkroonmootor koos termokaitsega ning seda juhitakse ohutu 24 V madalpinge juhtimissüsteemi abil. Seade suudab tagada pideva hakkamisvõimsuse tänu laiale 120 × 52 mm lihasisselaskeavale ja 82 mm väljundavale. Poleeritud roostevabast terasest korpus koos õlis leotatud terasest hammasratastega on konstrueeritud vastupidavuse ja lihtsa puhastamise tagamiseks.

Hakkseade on saadaval nikkeliga keemiliselt kaetud malmist või AISI 304 roostevabast terasest, pakkudes ostjatele valikuvõimalust vastavalt hügieenistandarditele või eelarvele. Roostevabast terasest iseteritavad tõmbeplaadid kuuluvad standardvarustusse, vähendades hooldusest tingitud seisakuid. Valikulised lisad – vorstitäitmiskomplekt ja pöörlemissuuna muutmise (tagasikäigu) funktsioon – laiendavad seadme mitmekülgsust lihatoodete valmistamisel ja lihamüügi tööprotsessides. CE-sertifitseeritud ja valmistatud Itaalias.