Everlasting kuivlaagerduskapp STG MEAT 1500 VIP, 1365 L, -2/+10 °C

Everlasting STG MEAT 1500 VIP on professionaalne kuivlaagerduskapp restoranidele, steikihausidele, hotellidele ja kõrgetasemelistele lihamüügiettevõtetele, mille kasulik mahutavus on 1365 liitrit ja maksimaalne koormus 300 kg GN2/1-tüüpi vastupidavatel roostevabast terasest riiulitel. Itaalias AISI 304 roostevabast terasest valmistatud kapp, mille sise- ja välispind on peeglipolitud, hoiab temperatuuri täpselt vahemikus -2 °C kuni +10 °C, samal ajal kui sisseehitatud niisutaja hoiab õhuniiskuse vahemikus 40–90 %RH, mis on ühtlase ja kontrollitud kuivlaagerdamise jaoks hädavajalik.

Juhtimist tagab MEATouch puutetundlik kontroller, mis sisaldab Wi-Fi-ühendust kaugjälgimiseks ja integreeritud HACCP-häiresüsteemi – tagades nõuetele vastavuse andmete täielikkuse ilma käsitsi sekkumiseta. Kaheukseline, täiskõrgusega mudel sobib suure mahuga teeninduskeskkondadesse, kus on olulised nii mahutavus kui ka nähtavus.