Kirjeldus
Sanelli Ambrogio kahepoolne melonilõikur (d-22/25) on kahepoolne parisienne-tüüpi lusikas, millega saab puuviljadest, köögiviljadest, koorest või võist vormida ühtlase kujuga kerad; ühel tööriistal on kaks töödiameetrit: 22 mm ja 25 mm. Itaalias roostevabast terasest valmistatud tööriista kolmnurkse profiiliga korpus tagab vajaliku jäikuse, et tihedatest toorainetest saaks teha puhtad ja ühtlased lõiked.
Mõlema lusika teritatud servad võimaldavad töötada kiiresti üksteise järel ilma tööriistu vahetamata — see on praktiline suuremahulise garneerimise ja taldrikutele serveerimise puhul restoraniköökides, hotellide buffet-laua ettevalmistamisel ning kondiitritöökohtades. Täielikult nõudepesumasinas pestav, sobib professionaalseks kasutamiseks ilma eritähelepanu vajamata.
