Pagaritoodete jahutuskapp, 650 L, +9/+18 °C

Alpfrigo CM 700 H on üheukseline püstine pagaritoodete jahutuskapp mahuga 650 L, mis on mõeldud EN 1 ja EN 2 pagarivormide hoidmiseks ning temperatuuri säilitamiseks vahemikus +9 °C kuni +18 °C – see on ideaalne vahemik taina kerkimiseks, kondiitritoodete laagerdamiseks ja kuivamisele tundlike pagaritoodete lühiajaliseks ladustamiseks. See on loodud professionaalsetele pagaritöökodadele, kondiitrilaboritele, hotelliköökidele ja toitlustusettevõtetele ning sobib igasse suure läbilaskevõimega keskkonda, kus usaldusväärne ja ühtlane jahutus on hädavajalik.

Täielikult roostevabast terasest korpus on väljastpoolt viimistletud Scotch-Brite-viimistlusega ja seestpoolt 2B-viimistlusega, mida toetab 70 mm paksune kõrgsurvepihustatud polüuretaanisolatsioon tihedusega 45 kg/m³. Küljele paigaldatud sundõhuga monoblokk-jahutusseade tagab ühtlase õhuringluse ning seade on kohapeal täielikult asendatav, mis vähendab seisakuid. Kolmekordset õhukambriga ukse tihendit saab vahetada ilma tööriistadeta ning kõik sisemised osad on eemaldatavad ja nõudepesumasinas pestavad, mis võimaldab kiiret ja põhjalikku puhastamist.

Valikuline kõrge niiskusega töörežiim kaitseb niiskustundlikke tooteid ning valikuline roostevabast terasest jalgpedaal võimaldab ust avada käsi vabalt – see on praktiline eelis tiheda tootmise ajal. Kapil on neli ratast, millel on esipidurid, ning teleskoopiliselt reguleeritavad roostevabast terasest jalad kohanduvad kergesti ebatasasele põrandale.