Kirjeldus
Cambro H-Pan GN 1/2 on kõrge kuumuskindlusega polükarbonaadist toidunõu, mis on mõeldud professionaalsetele köökidele, kus on vaja üht ja sama nõud külmutamiseks, toiduvalmistamiseks ja soojas hoidmiseks. See on valmistatud Cambro H-Pan™ polükarbonaadist ja talub pidevat temperatuurivahemikku -40 °C kuni 190 °C, mistõttu sobib see võrdselt hästi nii kiirkülmutuskapis hoidmiseks kui ka aurulauale või soojapidavasse nõusse – pole vaja nõusid ümber paigutada ega täiendavalt käsitseda.
Mahuga 8,9 liitrit ja sügavusega 150 mm sobib GN 1/2 mõõtmetega anum ilma adapteriteta standardse toiduvalmistuslaua liistudele, mikrolaineahjudesse ja soojapidamiskastidesse. Valatud meetrilised ja standardmõõtühikud kiirendavad portsjonite jagamist, sileda ja kleepumatu sisepinna puhastamine on kiire ning virnastatav kuju ei jää ummistunud riiulil kinni. Sobib kasutamiseks professionaalsetes nõudepesumasinates ning vastab HACCP-juhistele ja Gastronormi spetsifikatsioonidele – praktiline igapäevane tööriist restoranide ettevalmistusliinidele, hotellide bankettköökidele ja toitlustusettevõtetele. Saadaval mustana (26HP110) ja merevaigukollasena/läbipaistvana (26HP150).
