Kirjeldus
Sanelli Ambrogio Supra leivanuga on professionaalne sakilise teraga nuga, mille 200 mm pikkune tera on sepistatud Itaalias Bonpertuis®-noaterasest, mis tagab püsiva teravuse ka igapäevase intensiivse kasutamise korral pagaritöökodades, restoranides, hotellides ja toitlustusettevõtete köökides.
Ühest tükist täisvarrega kuumsepistatud tera tagab tasakaalu ja jäikuse, mida nõuab suuremahuline toiduettevalmistus. Must POM-käepide tagab libisemiskindla haardumise ning nuga on nõudepesumasinas pestav – see tagab kiire käitlemise kiiretes tööoludes. Lasermärgistus teral, millel on tootekood ja partii number, kinnitab autentsust ühe pilguheiduga.
Supra tootesari on saanud NSF Internationali sertifikaadi ja vastab ELi määruse nr 1935/2004 toiduga kokkupuutumise ohutusnõuetele, mistõttu on see sobiv valik professionaalsete köökide varustamiseks.
