Kirjeldus
Ambrogio Sanelli leivanuga Maitre MP75023B on professionaalne hambuline leivanuga, mille 23 cm (9") pikkune tera on mõeldud krõbeda koorikuga leibade ja saiakeste lõikamiseks pagaritöökodades, restoranide köökides, hotellides ja toitlustusettevõtetes. Hambuline tera lõikab läbi kõva kooriku, ilma et see purustaks pehmet sisemist leivapõhja.
Teraks on kasutatud spetsiaalset lämmastikuga rikastatud roostevaba terast ning sellele on laseriga trükitud tootekood ja partii number. Ühest terasetükist sepistatud täisvarras tagab noale parima vastupidavuse ja täiusliku tasakaalu, ning iga noa tera lihvitakse laserjuhtimisega eraldi, et tagada pikaajaline teravus. Must POM-käepide on kõrge kvaliteediga ja ühendatud terasega ning selle neetidega kindlalt.
Ambrogio Sanelli on valmistanud professionaalseid noaid Itaalias Premanas alates 1864. aastast ning Maitre-seeria on täielikult sepistatud ja käsitsi viimistletud sealses ettevõtte oma tehases.
Tehnilised andmed
Tehnilised andmed
Ehitus ja projekteerimine
- Tüüpkonstruktsioon
- Forged from a single piece of steel, full tang
Materjalid ja viimistlus
- Terade materjal
- Special nitrogen stainless steel
- Käepideme materjal
- POM
- Käepideme värv
- Black
Terad ja jõudlus
- Nuga tüüp
- Bread knife, serrated edge
- Lehtede tüüp
- Serrated edge
- Terade pikkus
- 230 mm
- Terade pikkus
- 9"
- Teritamise meetod
- Laser-controlled final sharpening, piece by piece
Toote üksikasjad
- Tootesari
- Maitre
Kohaletoimetamine
Kohaletoimetamine
Logistika ja saatmine
- Saadetis
- 1–2 nädalat
- Võta kaup vastu meie Riia kauplusest
- Valmis 1–2 nädalat
Päritolu ja tavad
- Päritoluriik
- Italy
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid
- Kataloog
- Lae alla (PDF) Avatakse uues aknas.
Sertifikaadid
- Toiduga kokkupuutumise nõuete täitmine
- EU food-contact declaration of compliance (MOCA); manufacturer certified ISO 22000:2018 and ISO 9001:2015
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud tooted
-
Supra Baker Knife SP63024B, 24 cm
Tarnija laoseis
Tavahind 14,70€ koos KM-ga12,15€ ilma KM-taTavahind -
Supra Baker Knife SP63028B, 28 cm
Tarnija laoseis
Tavahind 17,48€ koos KM-ga14,45€ ilma KM-taTavahind -
BBQ leivanuga BP63028N, 28 cm
Tarnija laoseis
Tavahind 17,55€ koos KM-ga14,50€ ilma KM-taTavahind -
Supra kõver leivanoa, kõva hambumusega SP62026B, 26 cm
Tarnija laoseis
Tavahind 20,27€ koos KM-ga16,75€ ilma KM-taTavahind -
Supra kõver leivanoa, laineline hambumus SP52026B, 26 cm
Tarnija laoseis
Tavahind 20,27€ koos KM-ga16,75€ ilma KM-taTavahind
