Kirjeldus
Tauro Essiccatori B.Master BASE on Itaalias valmistatud professionaalne toiduainete kuivati (dehüdraator), mis on mõeldud puuviljade, köögiviljade, maitsetaimede, liha ja muude toodete suuremahuliseks kuivatamiseks — seadmel on 40 AISI 304 roostevabast terasest korvi, mille kogukuivatuspind on 14 m², ning päevane tootlikkus on 40–60 kg. Täielikult roostevabast terasest korpus (väliskülg AISI 430, toiduga kokkupuutuv sisekülg AISI 304) vastab EÜ määrusele 852/2004 ja on HACCP-nõuetega kooskõlas, mistõttu sobib see suurepäraselt professionaalsetesse köökidesse, põllumajandustootjatele, delikatessikauplustesse, hotellidesse ja toitlustusettevõtetesse.
Temperatuuri reguleeritakse elektroonilise juhtimissüsteemi abil, millel on LED-ekraan, ning niiske õhu eemaldamine toimub tiibklappide käsitsi reguleerimise teel – lisaks on saadaval valikuline automaatne ventilatsioonimoodul. Seade on ka modulaarne: vajaduse suurenemisel saab lisada täiendava kuivatusmooduli, et kahekordistada võimsust, ning valikuline Wi-Fi-moodul võimaldab kasutada Industry 4.0 funktsioone, sealhulgas kuivatustsüklite logimist, partiide jälgimist ja retseptide kaugjuhtimist.
B.Master BASE-l on 1-aastane Euroopa garantii ning see on usaldusväärne ja laiendatav kuivatamisplatvorm tootjatele ja toitlustusettevõtetele, kes vajavad järjepidevaid ja kontrollitavaid tulemusi suurtes kogustes.
